0
Garbanzos con mariscos
3
(1)
40 min
0 kcal
sai13
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el ajo o usarlo ya molido. Picar los pimientos y sofreirlo en una cazuela. Añadir pimentón al sofrito y revolver enérgicamente para que no se queme.
2
Pelar y cortar en dados finos las zanahorias y añadir al sofrito anterior.
3
Una vez pochado añadir el caldo de verduras y llevar a ebullición. Posteriormente retirar el fuego y batirlo con batidora.
4
Añadir los garbanzos cocidos a la salsa y cocer durante 10 minutos.
5
Añadir el marisco (gambas, pulpo y calamar) a la salsa y cocer 5 minutos.
6
Servir los garbanzos con el marisco y ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
120 gramos
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chipirones
50 gramos
Pulpo cocido
50 gramos
Ajo en polvo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos
Pimiento verde
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
120 gramos
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chipirones
50 gramos
Pulpo cocido
50 gramos
Ajo en polvo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos
Pimiento verde
20 gramos
1
Picar la cebolla y el ajo o usarlo ya molido. Picar los pimientos y sofreirlo en una cazuela. Añadir pimentón al sofrito y revolver enérgicamente para que no se queme.
2
Pelar y cortar en dados finos las zanahorias y añadir al sofrito anterior.
3
Una vez pochado añadir el caldo de verduras y llevar a ebullición. Posteriormente retirar el fuego y batirlo con batidora.
4
Añadir los garbanzos cocidos a la salsa y cocer durante 10 minutos.
5
Añadir el marisco (gambas, pulpo y calamar) a la salsa y cocer 5 minutos.
6
Servir los garbanzos con el marisco y ¡a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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