15
Lasaña espinacas y atun con bechamel calabacin
5
(18)
75 min
0 kcal
nieps
Preparación de la receta
1
Picar cebolla (130gr de los 160 totales) i sofreir con la mitad del aceite. Añadir atun y espinacas y dejar reducir.
2
Hacer bechamel de calabacin. Sofreir la cebolla restante (30gr), con el calabacin y el resto de aceite. Un vez dorado, añadir leche, ricotta, un poco de sal y pimienta si se desea y dejar 15 minutos mas, a fuego medio. Luego triturar
3
Montar la lasaña. Yo he usado placas que se hacen solo sumergiendolas en agua caliente pero hacerlas como indique paquete. En un recipiente a pto para horno. Poner un poquito bechamel, capa de pasta, capa de relleno y ir alternando hasta acabar con una placa lasaña. Poner bechamel restante por encima. Añadir mozzarella y hornear
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
300 gramos
Espinacas
220 gramos
Cebolla
160 gramos
Atún en aceite de oliva
120 gramos
Leche
86 gramos (aprox. ½ vasos)
Placa de pasta para lasaña y canelón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Queso ricotta
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
300 gramos
Espinacas
220 gramos
Cebolla
160 gramos
Atún en aceite de oliva
120 gramos
Leche
86 gramos (aprox. ½ vasos)
Placa de pasta para lasaña y canelón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Queso ricotta
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Picar cebolla (130gr de los 160 totales) i sofreir con la mitad del aceite. Añadir atun y espinacas y dejar reducir.
2
Hacer bechamel de calabacin. Sofreir la cebolla restante (30gr), con el calabacin y el resto de aceite. Un vez dorado, añadir leche, ricotta, un poco de sal y pimienta si se desea y dejar 15 minutos mas, a fuego medio. Luego triturar
3
Montar la lasaña. Yo he usado placas que se hacen solo sumergiendolas en agua caliente pero hacerlas como indique paquete. En un recipiente a pto para horno. Poner un poquito bechamel, capa de pasta, capa de relleno y ir alternando hasta acabar con una placa lasaña. Poner bechamel restante por encima. Añadir mozzarella y hornear
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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