Torrijas? o tostadas francesas? "con nocilla" 🤤🍓

Ponemos un yogur, medio vaso de leche, canela, 4 - 5 claras de huevo, una cucharadita de cacao y metemos las rebanadas de pan de dos en dos, que se vayan mojando.

Escurrimos y doramos en la sartén, previamente pintada con unas gotas de aceite por ambos lados a fuego medio alto.

Para la "nocilla", una cucharada de cacao puro, un chorro de leche y de agua, una cucharadita de mantequilla de cacahuete y media de harina de avena. Mezclamos y al micro en tandas de 10 segundos hasta que coja el espesor que queramos. Si se espesa demasiado poner más agua.

Montar y poner la fruta.