1
Lasaña de carne
3
(2)
90 min
0 kcal
yurei.pain
Preparación de la receta
1
Poner a pochar el ajo picado, la cebolla picada y la zabahoria picada con AOVE.
2
Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada. (Yo he usado canre picada de cerdo y ternera 50/50)
3
Añadir el tomate triturado y salpimentar. Yo le he agregado alguna especie, eso va a gusto. Cocer hasta que espese el tomate al gusto.
4
Mientras, preparar las placas de ladaña según las instrucciones del paquete.
5
Montar la lasaña: poner un poco de bechamel en el fondo para que no se pegue, una capa de pasta, una capa de carne, otra de pasta, otra de carne y finalmente otra de pasta. Poner la bechamel encima y por último el queso rallado.
6
Meter en el horno precalentado a 200 grados unos 20-30 minutos, hasta que el queso esté gratinado.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
600 gramos (aprox. 2 latas)
Carne picada de ternera
500 gramos
Salsa bechamel
250 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
233 gramos (aprox. 7 lonchas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Sal
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
600 gramos (aprox. 2 latas)
Carne picada de ternera
500 gramos
Salsa bechamel
250 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
233 gramos (aprox. 7 lonchas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Sal
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Poner a pochar el ajo picado, la cebolla picada y la zabahoria picada con AOVE.
2
Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada. (Yo he usado canre picada de cerdo y ternera 50/50)
3
Añadir el tomate triturado y salpimentar. Yo le he agregado alguna especie, eso va a gusto. Cocer hasta que espese el tomate al gusto.
4
Mientras, preparar las placas de ladaña según las instrucciones del paquete.
5
Montar la lasaña: poner un poco de bechamel en el fondo para que no se pegue, una capa de pasta, una capa de carne, otra de pasta, otra de carne y finalmente otra de pasta. Poner la bechamel encima y por último el queso rallado.
6
Meter en el horno precalentado a 200 grados unos 20-30 minutos, hasta que el queso esté gratinado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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