Hamburguesas de atún

Picar 1/2 cebolla y 1/2 ajo (o utilizar 1/2 cucharadita de ajo en polvo).

Mezclar junto con el resto de ingredientes en un bol (3 latas de atún escurrido, 2 huevos, perejil picado, zumo de limón, sal, 2 rebanadas de pan de molde desmigado).

Humedecer las manos y hacer bolitas con la mezcla (6 u 8 en función del tamaño) y aplastar hasta dar forma redonda.

Cocer en una sartén con un hilo de AOVE.