2
Guisantes sin jamón al vino blanco
5
(4)
20 min
0 kcal
saborvegetariano
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES para 2 personas - 500gr guisantes congelados - medio vaso de vino blanco - 1 cucharada sopera de tomate frito - 1 cebolla - 4 hojas de menta - ajo en polvo 1. Cocemos los guisantes hasta que queden al dente ( unos 15min)
2
Paralelamente picamos y doramos la cebolla y los champis en una sartén con un poco de AOVE. Reservamos.
3
Escurrimos bien los guisantes y guardamos un vaso del agua de cocción. Añadimos los guisantes a la sartén (junto la cebolla y los champis) y cocinamos junto el vino blanco, el tómate, sal y ajo a fuego medio-bajo hasta que el vino se evapore.
4
Rectificamos de sal y añadimos un poco se agua de cocción si nos gustan los guisantes un poco mas blandos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
INGREDIENTES para 2 personas - 500gr guisantes congelados - medio vaso de vino blanco - 1 cucharada sopera de tomate frito - 1 cebolla - 4 hojas de menta - ajo en polvo 1. Cocemos los guisantes hasta que queden al dente ( unos 15min)
2
Paralelamente picamos y doramos la cebolla y los champis en una sartén con un poco de AOVE. Reservamos.
3
Escurrimos bien los guisantes y guardamos un vaso del agua de cocción. Añadimos los guisantes a la sartén (junto la cebolla y los champis) y cocinamos junto el vino blanco, el tómate, sal y ajo a fuego medio-bajo hasta que el vino se evapore.
4
Rectificamos de sal y añadimos un poco se agua de cocción si nos gustan los guisantes un poco mas blandos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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