5
Patatas guisadas a la marinera
3
(6)
0 kcal
vir_zambrano
Preparación de la receta
1
Cortar en pequeño la cebolla, los ajos, el tomate y sofreír. Mientras se sofríe cortar las patatas (trozos del tamaño que se puedan comer cómodamente).
2
Cuanto esté hecho el sofrito añadir los calamares. Después de unos 3 o 4 minutos, añadimos las almejas, los langostinos. Dar un par de vueltas, añadir el perejil (un par de pizcas, o al gusto), un poco de sal, remover y poner un chorretín de vino blanco. Removemos y dejar que se evapore el alcohol.
3
Una vez evaporado el alcohol, añadimos las patatas, removemos y cubrimos con agua. No añadir mucha agua, solo hasta que se cubra la patata para que el sabor del caldo quede más concentrado. Probar el caldo y si hace falta añadir mas sal y dejar hasta que se haga la patata.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar en pequeño la cebolla, los ajos, el tomate y sofreír. Mientras se sofríe cortar las patatas (trozos del tamaño que se puedan comer cómodamente).
2
Cuanto esté hecho el sofrito añadir los calamares. Después de unos 3 o 4 minutos, añadimos las almejas, los langostinos. Dar un par de vueltas, añadir el perejil (un par de pizcas, o al gusto), un poco de sal, remover y poner un chorretín de vino blanco. Removemos y dejar que se evapore el alcohol.
3
Una vez evaporado el alcohol, añadimos las patatas, removemos y cubrimos con agua. No añadir mucha agua, solo hasta que se cubra la patata para que el sabor del caldo quede más concentrado. Probar el caldo y si hace falta añadir mas sal y dejar hasta que se haga la patata.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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