19
Risotto de remolacha y queso de cabra
5
(22)
32 min
0 kcal
behealthy_vibes
Preparación de la receta
1
En un cazo de pone a calentar el caldo de verduras, mientras en una picadora trituramos la remolacha junto a la cebolla.
2
En una cacerola con el aceite, pochamos la remolacha y la cebolla.
3
Cuando el caldo esté caliente lo reservamos.
4
Cuando la remolacha y la cebolla estén pochadas, añadiremos el arroz y el vino y lo rehogaremos durante unos 4-5min.
5
Añadiremos el caldo de verduras caliente, la sal y la pimienta y cocinaremos el arroz durante unos 13-15 min.
6
Paramos el fuego y añadimos la mantequilla y el queso de cabra cortado a taquitos y removemos para integrarlo todo.
7
Dejamos reposar 2 min y servimos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un cazo de pone a calentar el caldo de verduras, mientras en una picadora trituramos la remolacha junto a la cebolla.
2
En una cacerola con el aceite, pochamos la remolacha y la cebolla.
3
Cuando el caldo esté caliente lo reservamos.
4
Cuando la remolacha y la cebolla estén pochadas, añadiremos el arroz y el vino y lo rehogaremos durante unos 4-5min.
5
Añadiremos el caldo de verduras caliente, la sal y la pimienta y cocinaremos el arroz durante unos 13-15 min.
6
Paramos el fuego y añadimos la mantequilla y el queso de cabra cortado a taquitos y removemos para integrarlo todo.
7
Dejamos reposar 2 min y servimos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Etiquetas
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