25
🧈 🇩🇪 Pasta alemana 🇩🇪 🍺
3
(26)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Salsa alemana: lo primero de todo, para conseguir ese sabor original, es sustituir el aceite de oliva por mantequilla. Cogemos una cucharada y en una sartén lo vamos calentando a fuego medio, donde echaremos la cebolla picada para que se vaya pochando. A continuación añadimos el pimiento rojo en taquitos (5min), y la lata de atún (opcional, yo no la eché). Por último los tomates cherry con media lata o un cuarto de guisantes. (Cantidades a gusto). Vamos añadiendo mantequilla a ojo para que no se queme la verdura, pero con dos cucharadas bastaría. Cuando esté prácticamente hecha la verdura, añadimos medio cartón de tomate frito (200 g más o menos) y una lata de cerveza, la que nos guste. Dejamos hacer a fuego medio bajo con una tapa unos 15 min, hasta que se espese.
2
Mientras, escogemos el tipo de pasta que más nos guste (preferiblemente pasta corta) y lo hacemos según indicaciones de cocción del fabricante.
3
Una vez escurrida la pasta, añadimos una cucharada de mantequilla y removemos para que adquiera jugosidad, y finalmente añadimos la salsa a nuestra pasta removiendo bien.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cerveza
330 gramos
Macarrones
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
50 gramos
Mantequilla
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cerveza
330 gramos
Macarrones
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
50 gramos
Mantequilla
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Salsa alemana: lo primero de todo, para conseguir ese sabor original, es sustituir el aceite de oliva por mantequilla. Cogemos una cucharada y en una sartén lo vamos calentando a fuego medio, donde echaremos la cebolla picada para que se vaya pochando. A continuación añadimos el pimiento rojo en taquitos (5min), y la lata de atún (opcional, yo no la eché). Por último los tomates cherry con media lata o un cuarto de guisantes. (Cantidades a gusto). Vamos añadiendo mantequilla a ojo para que no se queme la verdura, pero con dos cucharadas bastaría. Cuando esté prácticamente hecha la verdura, añadimos medio cartón de tomate frito (200 g más o menos) y una lata de cerveza, la que nos guste. Dejamos hacer a fuego medio bajo con una tapa unos 15 min, hasta que se espese.
2
Mientras, escogemos el tipo de pasta que más nos guste (preferiblemente pasta corta) y lo hacemos según indicaciones de cocción del fabricante.
3
Una vez escurrida la pasta, añadimos una cucharada de mantequilla y removemos para que adquiera jugosidad, y finalmente añadimos la salsa a nuestra pasta removiendo bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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