24
Champiñones al ajillo
5
(26)
25 min
0 kcal
Miranda19
Preparación de la receta
1
Lava y corta los champiñones en láminas.
2
Coloca los champiñones laminados en un bol con el zumo de medio limón.
3
Pica el ajo en trozo pequeñitos y sofríelo a fuego lento.
4
Luego, incorpora los champiñones junto al vino blanco, la sal y la pimienta.
5
Deja cocinar durante unos 10 minutos hasta que los champiñones reduzcan.
6
Retira del fuego y espolvorea con perejil. Puedes dejarlo reposar o comer directamente.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
500 gramos
Vino blanco
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
500 gramos
Vino blanco
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava y corta los champiñones en láminas.
2
Coloca los champiñones laminados en un bol con el zumo de medio limón.
3
Pica el ajo en trozo pequeñitos y sofríelo a fuego lento.
4
Luego, incorpora los champiñones junto al vino blanco, la sal y la pimienta.
5
Deja cocinar durante unos 10 minutos hasta que los champiñones reduzcan.
6
Retira del fuego y espolvorea con perejil. Puedes dejarlo reposar o comer directamente.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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