Pollo al ajillo y cous cous con la Moulinex

Pollo: salpimentamos el pollo y lo doramos en la sartén.

Echamos el ajo y la cebolla con dos cucharadas de aceite en el robot de cocina Moulinex. Trituramos y cuando esté triturado ponemos el programa 1 de slow cook 5 minutos. Añadimos el vino, el caldo, el pollo, una cucharada de salsa de soja y añadimos un poco de agua para que cubra. Ponemos el Programa 4 de slow cook.

Hervimos la misma cantidad de agua que de cous cous. Cuando empiece a hervir retiramos y echamos el agua en el cous cous y dejamos que se absorba. Removemos para que no se pegue.