Donuts de Calabaza Asada y dátiles

Asamos la calabaza en el horno. Si lo hacemos en trocitos pequeños se hace más rápido (15-18 min a 180 es perfecto)

Mezclamos todos los ingredientes en una picadora (Los dátiles Los tenemos en remojo mientras se asa la calabaza)

Vertemos la mezcla en los moldes de donuts (previamente “manchaditos” con aceite de olvida para que despeguen bien) y 18 min a 180

Sacamos y desmóldanos… y a la nevera.

Al baños maría derretimos chocolate 85% o más con un poco de aceite de coco. Cuando esté fundido mojamos los donuts y de nuevo al frigo. En 15-20 min están listos