1
Migas de tofu con pimiento asado
3
(2)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Desmigar el tofu con ayuda de un tenedor. Nota: es importante que el tofu sea ahumado. Sino, habría que marinarlo unos minutos después de chafado en: salsa de soja, AOVE, zumo de limón (o vinagre de manzana) y especias al gusto.
2
Calentar una sartén con una cda de AOVE a fuego fuerte. Añadir el tofu y remover fe vez en cuando.
3
Mientras, cortar medio aguacate en dados pequeños. Cuando el tofu empiece a estar doradito, añadir el aguacate a la sartén y remover.
4
Seguidamente, añadimos 3 cdas de tomate frito y removemos 1 minuto para que todo se mezcle bien.
5
Emplatar y acompañar con pimientos asados o las verduras que se quiera. Enjoy!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu ahumado
125 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
47 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu ahumado
125 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
47 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Desmigar el tofu con ayuda de un tenedor. Nota: es importante que el tofu sea ahumado. Sino, habría que marinarlo unos minutos después de chafado en: salsa de soja, AOVE, zumo de limón (o vinagre de manzana) y especias al gusto.
2
Calentar una sartén con una cda de AOVE a fuego fuerte. Añadir el tofu y remover fe vez en cuando.
3
Mientras, cortar medio aguacate en dados pequeños. Cuando el tofu empiece a estar doradito, añadir el aguacate a la sartén y remover.
4
Seguidamente, añadimos 3 cdas de tomate frito y removemos 1 minuto para que todo se mezcle bien.
5
Emplatar y acompañar con pimientos asados o las verduras que se quiera. Enjoy!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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