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7
Rollitos de pollo y verduras
5
(10)
15 min
0 kcal
Mayca3
Preparación
1
Picamos la cebolla y la zanahoria en juliana. Troceamos el ajo, el cebollino y el cilantro.
2
Una vez todo picado lo echamos a la sartén con un poco de aceite de oliva para pochar las verduras.
3
Con las verduras listas añadimos el pollo, dejamos que se haga un poco y le echamos la salsa de soja, removemos para que todo absorba bien los sabores.
4
Una vez listo lo apartamos en un plato para que se temple.
5
Cogemos las obleas de arroz, las mojamos con agua y las rellenamos (Yo he usado dos obleas para cada rollito). Añadimos también en este paso el aguacate!
6
Untamos los rollitos con el huevo para que quede doradito y los pasamos por una sarten con un poco de aceite de oliva. También se pueden hacer en la airfryer si se desea.
7
Los servimos y a disfrutar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
140 gramos
Calabacín
120 gramos
Cebolla morada
85 gramos
Papel de arroz
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Zanahoria
80 gramos
Aguacate
55 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos
Ajo
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 ración)
Cebollino
5 gramos
Cilantro
1 gramo
Almendras laminadas
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
140 gramos
Calabacín
120 gramos
Cebolla morada
85 gramos
Papel de arroz
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Zanahoria
80 gramos
Aguacate
55 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos
Ajo
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 ración)
Cebollino
5 gramos
Cilantro
1 gramo
Almendras laminadas
NaN gramos
Preparación
1
Picamos la cebolla y la zanahoria en juliana. Troceamos el ajo, el cebollino y el cilantro.
2
Una vez todo picado lo echamos a la sartén con un poco de aceite de oliva para pochar las verduras.
3
Con las verduras listas añadimos el pollo, dejamos que se haga un poco y le echamos la salsa de soja, removemos para que todo absorba bien los sabores.
4
Una vez listo lo apartamos en un plato para que se temple.
5
Cogemos las obleas de arroz, las mojamos con agua y las rellenamos (Yo he usado dos obleas para cada rollito). Añadimos también en este paso el aguacate!
6
Untamos los rollitos con el huevo para que quede doradito y los pasamos por una sarten con un poco de aceite de oliva. También se pueden hacer en la airfryer si se desea.
7
Los servimos y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
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Cena
Rápido
Carne
Sin gluten
Comidas
Hamburguesas
Aprovechamiento
AirFryer
Asiático
Bocadillos
Arroz
Tostadas
Verduras
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