Ensalada de verano

Ponemos a cocer las patatas bien lavadas y con piel, los huevos y los guisantes, por separado.

Mientras mezclamos en un bol el maiz, el atún con su propio aceite de oliva, la cebolla bien picadita y los tomates.

Cuando lo demás esté bien cocido lo enfriamos bajo agua fría. Añadimos los guisantes, las patatas peladas y cortadas a dados y los huevos pelados y cortados.

Al poner el aceite del atún para mi ya estaría aliñada, pero es opcional añadirle una mahonesa casera...