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177
Berenjena rellena
4.5
(182)
40 min
0 kcal
sarabertolez
Preparación
1
Partir la berenjena en dos y retirar la carne de dentro
2
A fuego alto, sofreír la cebolla y añadir la carne de la berenjena
3
Después de 10 minutos salteando la berenjena con la cebolla a fuego medio, añadir el tomate triturado y el atún
4
Rellenar las berenjenas del sofrito, echar la mozzarella rallada por encima y hornear durante 30 minutos a 200 grados
5
Retirar del horno y servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Partir la berenjena en dos y retirar la carne de dentro
2
A fuego alto, sofreír la cebolla y añadir la carne de la berenjena
3
Después de 10 minutos salteando la berenjena con la cebolla a fuego medio, añadir el tomate triturado y el atún
4
Rellenar las berenjenas del sofrito, echar la mozzarella rallada por encima y hornear durante 30 minutos a 200 grados
5
Retirar del horno y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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