Pizza con masa de calabacín (sin harinas)

Precalentar el horno a 200°.

Colocar el calabacín rallado sobre un paño y exprimir el exceso de humedad.

En un bol combinar el calabacín, el huevo, el queso crema, el parmesano y la mitad de la mozzarella. Verter en una bandeja de horno previamente engrasada y forrada en papel de horno durante 20 minutos.

Cuando esté lista, sacar del horno y poner el tomate frito, la cebolla cortada finita, el bacon y el resto de la mozzarella. Espolvorear un poco de orégano.

Llevar al horno durante unos 15 minutos hasta que el queso se dore y esté crujiente.