Guiso marroquí

Lo primero que haremos será cortar nuestra pechuga de pollo en trozos , la pondremos en una olla con un poquito de aceite simplemente para que se doren. Retiramos y reservamos. Cortaremos en juliana la media cebolla y los ajitos. Añadimos a la sartén donse hemos hecho el pollo un poco más de aceite y añadiremos la verdura para que se haga. Una vez que esté translucida añadimos las zanahorias y el nabo pelados y cortados en rodajas. La patata no la pelaremos, sólo la cotaremos en trozos. Añadiremos todas las especias le daremos un par de vueltas y añadir el medio vaso de vino y medio vaso de agua , le daremos un par de vueltas , pondremos a fuego lento y taparemos y dejaremos durante 50 minutos. Pasado ese tiempo solo tenemos que calentar el arroz y añadirselo al guiso Y a comer .