Bizcocho de frambuesa

Licuamos los dos plátanos o bananas maduras, dos huevos y las 4 cucharadas de harina de trigo (puede ser también avena u otra harina que te guste más) y la canela. Cómo opcional puedes usar el extracto de vainilla. Yo si le puse un poquito y le dio muy buen toque. También puedes usar otro endulzante si lo prefieres.

Vertemos todo en un molde para hornear y añadimos por encima la frambuesa.

Horneamos a 180ºc durante 20min. Hay que tener en cuenta que no todos los hornos tienen la misma potencia y calienta igual. Lo mejor es clavarle un palito y si sale limpio es que ya está hecho.