5
Pasta con curry de calabaza y soja texturizada
3
(6)
15 min
0 kcal
Almubarakat
Preparación de la receta
1
Pela la calabaza y corta la en trozos pequeños para cocinarla. Puedes hacerla al vapor o al microondas unos minutos
2
Pon la pasta a hervir
3
Picamos cebolla al gusto y zanahoria y reseevamos
4
En una sartén echamos las verduras y las salteamos con AOVE. Echamos la calabaza, previamente triturada y dejamos otros minutos. Añadimos agua de la cocción, sal, pimienta y la soja
5
Echamos dos cucharadas de queso crema, añadimos el curry y mezclamos bien. Dejamos reposar a fuego medio
6
Echamos la pasta unos minutos
7
Servir con queso rallado y cilantro (opcionales)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
120 gramos (aprox. 2 rodajas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soja texturizada
20 gramos
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
120 gramos (aprox. 2 rodajas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soja texturizada
20 gramos
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pela la calabaza y corta la en trozos pequeños para cocinarla. Puedes hacerla al vapor o al microondas unos minutos
2
Pon la pasta a hervir
3
Picamos cebolla al gusto y zanahoria y reseevamos
4
En una sartén echamos las verduras y las salteamos con AOVE. Echamos la calabaza, previamente triturada y dejamos otros minutos. Añadimos agua de la cocción, sal, pimienta y la soja
5
Echamos dos cucharadas de queso crema, añadimos el curry y mezclamos bien. Dejamos reposar a fuego medio
6
Echamos la pasta unos minutos
7
Servir con queso rallado y cilantro (opcionales)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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