4
Merluza con boniato y berenjena.
3
(5)
35 min
0 kcal
alicrali
Preparación de la receta
1
Cortar el boniato a tiras y añadirle aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón dulce, comino, curry y pimienta negra. (O lo que os guste)
2
Removerlo bien y colocarlo sobre la bandeja del horno junto con la berenjena cortada. Le echamos a la berenjena sal y aceite de oliva. Horneamos a 180 grados durante 10 minutos.
3
Untamos el pescado con el aceite y las especias que hayan quedado en el bol que hayamos usado para mezclar el boniato con las especias. Lo añadimos a la bandeja y cocinamos 15 minutos a 180 grados junto con las verduras.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
600 gramos (aprox. 3 piezas)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluza
600 gramos (aprox. 3 piezas)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el boniato a tiras y añadirle aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón dulce, comino, curry y pimienta negra. (O lo que os guste)
2
Removerlo bien y colocarlo sobre la bandeja del horno junto con la berenjena cortada. Le echamos a la berenjena sal y aceite de oliva. Horneamos a 180 grados durante 10 minutos.
3
Untamos el pescado con el aceite y las especias que hayan quedado en el bol que hayamos usado para mezclar el boniato con las especias. Lo añadimos a la bandeja y cocinamos 15 minutos a 180 grados junto con las verduras.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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