Espaguetis de verdura con carne

Lavar muy bien las verduras Cortar la verdura muy fina, ( yo utilicé un pelador de verduras y frutas que tengo que me lo corta en juliana), el pimiento lo deje en rodajas, pero es cuestión de como te guste Los ajos picaditos

Añadir el aceite en una sartén y rehogar los ajos hasta q se doren y añadir toda la verdura, añadir sal y pimienta al gusto, y salteas bien unos 8’ A continuación bajar un poco el fuego y hacerlo al vapor Unos 10’ más ( El tiempo dependerá d cómo os guste la verdura de hecha).

Y añadir la carne Yo la tenía ya preparada en el congelador , por lo q descongelé y añadí a la verdura Mirar si necesita salpimentar algo más

Saltearlo y listo!