3
Asado de salmón
3
(4)
55 min
0 kcal
Lauragj27
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos las patatas, los pimientos, la cebolla y la berenjena. Creamos una cama con todos los ingredientes y le echamos sal, un chorro de AOVE, un poco de agua y un poco de vino blanco. Lo metemos al horno a 200°C durante 20 minutos.
2
Una vez estén doraditas las verduras, le echamos pimienta y añadimos el salmón, previamente preparado con sal, pimienta y eneldo. Yo he añadido también piñones. Y lo dejamos 10 minutos más otros 5 minutos en opción gratinado y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos y cortamos las patatas, los pimientos, la cebolla y la berenjena. Creamos una cama con todos los ingredientes y le echamos sal, un chorro de AOVE, un poco de agua y un poco de vino blanco. Lo metemos al horno a 200°C durante 20 minutos.
2
Una vez estén doraditas las verduras, le echamos pimienta y añadimos el salmón, previamente preparado con sal, pimienta y eneldo. Yo he añadido también piñones. Y lo dejamos 10 minutos más otros 5 minutos en opción gratinado y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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