16
Pasta con berenjena, espinacas y queso crema
3
(17)
32 min
0 kcal
inrealfoodie
Preparación de la receta
1
Poner agua a hervir para la pasta y cocerla durante 10'. Mientras, picamos la cebolla, el ajo, y cortamos la berenjena en daditos. Las espinacas si las usáis frescas también.
2
En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. A los 5' añadimos la berenjena y dejamos cocinar durante 10'. Añadimos entonces las espinacas, un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Subimos el fuego entre medio-alto, removemos y cocinamos por 5'. Agregamos el queso crema, dejamos fundir, mezclamos bien y listo.
3
Escucrrimos la pasta y mezclamos todo. Servir, agregar opcionalmente parmesano y disfrutar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner agua a hervir para la pasta y cocerla durante 10'. Mientras, picamos la cebolla, el ajo, y cortamos la berenjena en daditos. Las espinacas si las usáis frescas también.
2
En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. A los 5' añadimos la berenjena y dejamos cocinar durante 10'. Añadimos entonces las espinacas, un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Subimos el fuego entre medio-alto, removemos y cocinamos por 5'. Agregamos el queso crema, dejamos fundir, mezclamos bien y listo.
3
Escucrrimos la pasta y mezclamos todo. Servir, agregar opcionalmente parmesano y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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