4
Arroz basmati con verduras y ternera
3
(5)
46 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras y la ternera en trozos al gusto y reservamos
2
Calentamos un chorrito de aceite en una sartén y añadimos las verduras. Las salteamos a fuego medio unos 15 minutos sin que queden blandas del todo para que mantengan su jugo.
3
Cuando estén las verduras añadimos la carne y rehogamos hasta que esté hecha.
4
Incorporamos la sal, pimienta, salsa de soja y curry.
5
Cocemos el arroz basmati
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras y la ternera en trozos al gusto y reservamos
2
Calentamos un chorrito de aceite en una sartén y añadimos las verduras. Las salteamos a fuego medio unos 15 minutos sin que queden blandas del todo para que mantengan su jugo.
3
Cuando estén las verduras añadimos la carne y rehogamos hasta que esté hecha.
4
Incorporamos la sal, pimienta, salsa de soja y curry.
5
Cocemos el arroz basmati
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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