Bolitas crudiveganas de cacao y coco

Triturar los dátiles hasta que quede como una pasta pegajosa.

Mezclar dos cucharadas de cacao puro con dos de coco y con dos de avena, también las nueces troceadas. Y echar esa mezcla junto con la pasta de datiles y batir para que se integre todo.

Formar bolitas con esa masa y rebozarlas de coco rallado y listo. Yo las meto en la nevera para que se conserven mejor y porque también me gustan frías.