Guisantes y champiñones rehogados

Hola! 👩‍🍳 Para que nadie ponga el tiempo como excusa, comparto otra receta sencilla para salir de un apuro con alimentos en conserva: CHAMPIÑONES Y GUISANTES REHOGADOS Ingredientes: -🥫 1 bote de guisantes (lavados y escurridos) - 🥫1 bote de champiñones laminados (lavados y escurridos) -🥕1 zanahoria cortada en rodajas finas 🧅1/2 cebolla y 🧄2 ajos - 🧂sal, aceite (AOVE), comino, perejil y pimienta negra molida 1️⃣ Hacer un sofrito con la cebolla, ajo y zanahoria. Añadir los guisantes, champiñones y especias y rehogar unos minutos, si es necesario se añade un poco de agua. 1️⃣ Para Thermomix, picar la cebolla y el ajo 5 seg/vel5, añadir la zanahoria y rehogar con unos 25 de aceite durante 4 minutos/varoma/vel. cuchara. Poner la mariposa, añadir champiñones, guisantes, especias y un chorrito de agua, programar 6 minutos/varoma/giro/vel. cuchara. A comer! 😋 En Instagram @itamari71