3
Tortilla de espárragos
3
(4)
8 min
0 kcal
Lidia_PM
Preparación de la receta
1
En una sartén echar un chorrito de AOVE y sofreír los espárragos. Cuando estén hechos añadir los taquitos y las especias.
2
En un bol batir los huevos y añadirle la mezcla de espárragos.
3
En la misma sartén verter la mezcla del huevo y cuajar la tortilla.
4
Una vez terminada, colocarla en un plato y para darle un sabor diferente, rallar por encima un trocito de queso.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ajo en polvo
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso curado mezcla
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ajo en polvo
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso curado mezcla
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén echar un chorrito de AOVE y sofreír los espárragos. Cuando estén hechos añadir los taquitos y las especias.
2
En un bol batir los huevos y añadirle la mezcla de espárragos.
3
En la misma sartén verter la mezcla del huevo y cuajar la tortilla.
4
Una vez terminada, colocarla en un plato y para darle un sabor diferente, rallar por encima un trocito de queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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