22
Arroz al horno con verduras y heura
3.5
(25)
150 min
0 kcal
Ivy.
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 220°. Cortar toda la verdura, las patatas y la heura (si está congelada se puede hacer una vez cocinada)
2
Coger el recipiente de barro y añadir el aceite. Añadir el arroz, los ingredientes cortados y los garbanzos, previamente lavados con abundante agua.
3
Mezclar bien y condimentar con las especies, volver a mezclar.
4
Añadir el caldo intentando mojar todos los ingredientes (debería sobrar un dedo de diferencia entre el nivel del caldo y los ingredientes. Si se necesita se puede añadir agua.). Mezclar con cuidado.
5
Poner en el horno (no es necesario ir mezclando a medida que pasa el tiempo, se cocinará bien igual).
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Bocados especiados
180 gramos
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
0.1 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Bocados especiados
180 gramos
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
0.1 gramos
1
Precalentar el horno a 220°. Cortar toda la verdura, las patatas y la heura (si está congelada se puede hacer una vez cocinada)
2
Coger el recipiente de barro y añadir el aceite. Añadir el arroz, los ingredientes cortados y los garbanzos, previamente lavados con abundante agua.
3
Mezclar bien y condimentar con las especies, volver a mezclar.
4
Añadir el caldo intentando mojar todos los ingredientes (debería sobrar un dedo de diferencia entre el nivel del caldo y los ingredientes. Si se necesita se puede añadir agua.). Mezclar con cuidado.
5
Poner en el horno (no es necesario ir mezclando a medida que pasa el tiempo, se cocinará bien igual).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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