Pizza con base de brocoli

Triturar el brócoli con ayuda de una picadora. Añadir la harina de garbanzos, la sal, el huevo, la pimienta negra molida, la cebolla y el ajo en polvo. Mezclar todo bien .

Con ayuda de un colador, colamos el líquido que ha quedado. Ponemos la masa encima de un papel vegetal y con ayuda de un tenedor le vamos dando forma a la masa. Al terminar ponemos por encima de la masa, con una cucharita la mitad del líquido que hemos colado.

Al horno 10 min a 180 grados.

Sacamos del horno y ponemos los demás ingredientes, 7 min al horno y listo para comer.