3
Ternera con soja y arroz
3
(4)
35 min
0 kcal
basacoma99
Preparación de la receta
1
Cortar la ternera al tamaño deseado y dejar macerar con 2 cucharadas de salsa de soja y ½ cucharadita de harina de maíz.
2
Poner el arroz a hervir. Preparar la salsa para más tarde con 3 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de harina de maíz.
3
Cortar las verduras y saltearlas con un poco de aceite. Reservar.
4
Dorar la ternera hasta que esté ligeramente rosada, agregar las verduras y la salsa. Mezclar bien.
5
Colocar el arroz en un plato y cubrirlo con la carne y las verduras.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
400 gramos
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 4 raciones)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
400 gramos
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 4 raciones)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Cortar la ternera al tamaño deseado y dejar macerar con 2 cucharadas de salsa de soja y ½ cucharadita de harina de maíz.
2
Poner el arroz a hervir. Preparar la salsa para más tarde con 3 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de harina de maíz.
3
Cortar las verduras y saltearlas con un poco de aceite. Reservar.
4
Dorar la ternera hasta que esté ligeramente rosada, agregar las verduras y la salsa. Mezclar bien.
5
Colocar el arroz en un plato y cubrirlo con la carne y las verduras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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