3
Crema de calabaza
3
(4)
25 min
0 kcal
PicaZa_CSI
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la verdura.
2
Sofreír la cebolla.
3
Agregar la patata, la zanahoria y la calabaza, junto a 300ml de agua o caldo de verdura.
4
Dejar cocinar durante 15 minutos. Agregar las especias.
5
Triturar.
6
Se puede acompañar con calabaza y zanahoria, en este caso la deshidraté un poco en la freidora de aire.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la verdura.
2
Sofreír la cebolla.
3
Agregar la patata, la zanahoria y la calabaza, junto a 300ml de agua o caldo de verdura.
4
Dejar cocinar durante 15 minutos. Agregar las especias.
5
Triturar.
6
Se puede acompañar con calabaza y zanahoria, en este caso la deshidraté un poco en la freidora de aire.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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