Tarta de queso

Poner las 6 hojas de gelatina a hidratar en agua fria

Poner 70 gramos de avena en un molde apto para microondas y donde se vaya a hacer el pastel (Yo lo hice en una fuente de cristal). Poner agua para que se empape la avena pero que no la cubra,que hayan como charquitos por algunas zonas.

Poner en una batidora los dos quesos fresco ,las 6 hojas de gelatina hidratada y unos dos dedos del agua de la gelatina mismo, tiene que quedar como un yogur liquido.

Poner la mezcla en una olla a fuego medio y remover ( QUE NO LLEGUE A HERVIR) porque se cortaria. Solo es para que la gelatina de disuelva. Poner la mezcla en el recipiente donde tenemos la avena, y meter en la nevera. Mas o menos unas 2-3 horas hasta que tocandolo con el dedo de haya quedado cuajada.

Desmoldarla y poner los arandanos chafados por encima. ( yo los deje 10 minutos fuera para que se descongelaran y los chafe muy bien)