19
Crema de coliflor y manzana
3
(20)
50 min
0 kcal
Olga_neja
Preparación de la receta
1
En una olla con un chorro generoso de AOVE, cocinar el diente de ajo y la cebolla durante 10minutos a fuego bajo con cuidado de que no se quemen.
2
Añadir la coliflor y la manzana y pochar durante 5minutos más a fuego bajo.
3
Añadir el caldo o agua y cocinar durante 20-25 minutos a fuego medio-alto.
4
Finalmente, batir o procesar la mezcla. Sal-pimentar a gusto y añadir un chorrito de vinagre a gusto también.
5
¡Y a gozar! (El huevo poché es opcional, pero lo recomiendo mucho🤩)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una olla con un chorro generoso de AOVE, cocinar el diente de ajo y la cebolla durante 10minutos a fuego bajo con cuidado de que no se quemen.
2
Añadir la coliflor y la manzana y pochar durante 5minutos más a fuego bajo.
3
Añadir el caldo o agua y cocinar durante 20-25 minutos a fuego medio-alto.
4
Finalmente, batir o procesar la mezcla. Sal-pimentar a gusto y añadir un chorrito de vinagre a gusto también.
5
¡Y a gozar! (El huevo poché es opcional, pero lo recomiendo mucho🤩)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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