

41
Muffins de banana bread.
5
(44)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Machaca los plátanos (cuánto más maduros estén, mejor).
2
Incorpora el resto de ingredientes a los plátanos en un robot de cocina (a excepción del chocolate) y mézclalo bien hasta conseguir una masa homogénea. Una vez mezclado, parte el chocolate en trocitos pequeños y añádelo.
3
Pon la masa en los moldes de muffins.
4
Hornéalos a 160 grados entre 15 y 20 min (dependerá del horno) o hasta que introduzcas un palillo/cuchillo y salga limpio.
5
Sácalos, deja enfriar un poco, desmóldalos y ¡listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Copos de avena
200 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 cucharada)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Copos de avena
200 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 cucharada)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Machaca los plátanos (cuánto más maduros estén, mejor).
2
Incorpora el resto de ingredientes a los plátanos en un robot de cocina (a excepción del chocolate) y mézclalo bien hasta conseguir una masa homogénea. Una vez mezclado, parte el chocolate en trocitos pequeños y añádelo.
3
Pon la masa en los moldes de muffins.
4
Hornéalos a 160 grados entre 15 y 20 min (dependerá del horno) o hasta que introduzcas un palillo/cuchillo y salga limpio.
5
Sácalos, deja enfriar un poco, desmóldalos y ¡listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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