10
Bizcocho fit de zanahoria
5
(12)
65 min
0 kcal
Martola85
Preparación de la receta
1
Rallar la zanahoria, jengibre y piel de naranja (limón o mandarina). Mezclar con el bicarbonato, canela (cantidad al gusto), copos y harina de avena.
2
Añadir las claras (o huevo), las semillas, y si nos gusta algunos dátiles, uvas, orejones... (Esta vez puse uvas picadas). Integrar todos los ingredientes.
3
Si queda muy denso añadimos una pizca de leche, si queda muy líquido algo más de harina. Extender sobre una bandeja de horno y dar el grosor deseado. Aquí añadí más semillas por encima. Hornear unos 25-30 min a 180°.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos
Mix de semillas
25 gramos
Ralladura de naranja
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos
Mix de semillas
25 gramos
Ralladura de naranja
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Rallar la zanahoria, jengibre y piel de naranja (limón o mandarina). Mezclar con el bicarbonato, canela (cantidad al gusto), copos y harina de avena.
2
Añadir las claras (o huevo), las semillas, y si nos gusta algunos dátiles, uvas, orejones... (Esta vez puse uvas picadas). Integrar todos los ingredientes.
3
Si queda muy denso añadimos una pizca de leche, si queda muy líquido algo más de harina. Extender sobre una bandeja de horno y dar el grosor deseado. Aquí añadí más semillas por encima. Hornear unos 25-30 min a 180°.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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