Phoskitos Fit

Mezclamos : El huevo La clara Medio plátano 45 gr de harina de avena 2 cucharadas cacahuete en polvo Cucharadita de canela Cucharadita de levadura Cucharada de Aroma de vainilla 2 cucharadas de quesp batido

Ponemos la masa en un recipiente rectangular con un grosor de no más de un dedo.

Llevar al microondas 3 minutos o al horno de 6 a 8 minutos a 180°

Mientras se hace la masa preparamos el relleno mezclando las otras dos cucharadas de queso batido con la pieza de fresa. Puedes sustituir la fresa por una cucharadita de pasta de dátil.

Una vez la masa hecha, dejamos enfriar unos minitos y untamos la mezcla del queso batido y la fresa por encima. Si lo hacemos en caliente el queso con la fresa quedará aguado.

Enrollar la masa y cortar en porciones

Derretir el chocolate con un poco de aceite de coco y bañar los phoskitos.

Dejar enfriar en la nevera hasta que solidifique el chocolate.

A disfrutarlos!! Quedan buenísimos