Canapé de pepino con olivada y cherry
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Canapé de pepino con olivada y cherry

3

(12)

15 min

0 kcal

nuriahufo
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Preparación

1

Lava bien los pepinos y pela sólo unas tiras de la piel. (Pura estética). Córtalos en rodajas de 0.5 cm aproximadamente, ponlos encima de papel de cocina para que absorba un poco el agua y echale sal por encima. Mientras van soltando agua seguimos:

2

Pon en un vaso: las aceitunas (escurridas) y batelas. Agrega las alcaparras, mostaza y atún. Bate. Añade el aceite poco a poco mientras bates como si hicieras mayonesa.

3

Retira la sal de los pepinos con un papel y colócalos en una bandeja de servir. Unta con la olivada una capa no demasiado fina en la rodaja de cada pepino.

4

Puedes decorarlo con tomate cherry cortado, o alguna hierba.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lava bien los pepinos y pela sólo unas tiras de la piel. (Pura estética). Córtalos en rodajas de 0.5 cm aproximadamente, ponlos encima de papel de cocina para que absorba un poco el agua y echale sal por encima. Mientras van soltando agua seguimos:

2

Pon en un vaso: las aceitunas (escurridas) y batelas. Agrega las alcaparras, mostaza y atún. Bate. Añade el aceite poco a poco mientras bates como si hicieras mayonesa.

3

Retira la sal de los pepinos con un papel y colócalos en una bandeja de servir. Unta con la olivada una capa no demasiado fina en la rodaja de cada pepino.

4

Puedes decorarlo con tomate cherry cortado, o alguna hierba.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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