1
Ternera guisada con verduras y arroz
3
(2)
45 min
0 kcal
aquintana99
Preparación de la receta
1
Rehogar cebolla, pimientos, puerro y ajos
2
Sellar los filetes de ternera en la sartén, sacarlos y meterlos en la olla, echar tomillo, orégano, un chorlito de vinagre de módena y agua
3
Esperar 30 minutos y ya estaría listo para comer y disfrutar :)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz integral
250 gramos
Filete de ternera 1ºA
240 gramos (aprox. 2 filetes)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz integral
250 gramos
Filete de ternera 1ºA
240 gramos (aprox. 2 filetes)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Rehogar cebolla, pimientos, puerro y ajos
2
Sellar los filetes de ternera en la sartén, sacarlos y meterlos en la olla, echar tomillo, orégano, un chorlito de vinagre de módena y agua
3
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Calorías
Por 100g
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Sal
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