Hamburguesa de merluza y huevo

Poner el filete de merluza descongelado en el vaso de triturar, añadir 1 huevo, 2 cucharadas de copos de avena y sal. Triturar muy bien hasta obtener una masa espesita, pero húmeda. ℹ️ Cantidad de copos según el tamaño del huevo. Que quede una masa manejable entre las manos.

Previamente habremos calentado el grill (se puede hacer en gofrera, sandwichera o sartén también). Cuando tengamos la masa, formamos las hamburguesas y las vamos poniendo en el grill. Cerramos la tapa y dejamos hasta que esté hecho (que no se pegue arriba y abajo y que coja un poco de color). Han sido unos 7 minutos.

Enjoy!