Pastel de patata, verduras y ternera

Cocemos las patatas con piel. Por otro lado he picado la cebolla y el calabacin, los he echado en la sartén con una gota de aceite y una vez pochados añadí la carne de ternera picada. Le añado un chorro de vino blanco y dejo que de cocine todo.

Una vez todo cocinado. He pelado la patata y la he batido con un chorro de leche.

He untado con mantequilla el recipiente de horno y he puesto una capa del puré de patata, le he añadido nuez moscada por encima. En la capa del medio el mejunje de carne y verduras. Y otra de patata. Por último he echado queso rayado enmental y al horno a gratinar 15 minutos.