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11
Curry de lentejas
5
(13)
124 min
0 kcal
MerMH
Preparación
1
Trocea y saltea las verduras.
2
Añade el tomate triturado, el laurel y la sal.
3
Echa las lentejas y revuelve bien.
4
Cubre con agua, aproximadamente el doble que el sofrito.
5
Cuando estén bien hechas las lentejas, saca la mitad a un vaso y tritura con el curry.
6
Devuelve la mezcla a la olla y añade el comino y la pimienta.
7
Disfruta!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lenteja
240 gramos (aprox. 6 puñados)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
54 gramos (aprox. 2 ramas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
15 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lenteja
240 gramos (aprox. 6 puñados)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
54 gramos (aprox. 2 ramas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
15 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Trocea y saltea las verduras.
2
Añade el tomate triturado, el laurel y la sal.
3
Echa las lentejas y revuelve bien.
4
Cubre con agua, aproximadamente el doble que el sofrito.
5
Cuando estén bien hechas las lentejas, saca la mitad a un vaso y tritura con el curry.
6
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