
18
Revuelto vegano de tofu, calabacín y champiñones
3
(19)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Troceamos el puerro y lo ponemos a pochar en la sartén hasta que esté dorado. Entonces añadimos el calabacín a cubitos y los champis en láminas. Salpimentamos y dejamos cocinar unos 10 minutos.
2
Cortamos el tofu y lo chafamos con un tenedor para desmigarlo. Lo añadimos a la sartén e incorporamos las especias que más nos gusten. Curry y cúrcuma en mi caso.
3
A la hora de servir se puede decorar con semillas de sésamo. Listo! ¡A disfrutar!🤗
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Troceamos el puerro y lo ponemos a pochar en la sartén hasta que esté dorado. Entonces añadimos el calabacín a cubitos y los champis en láminas. Salpimentamos y dejamos cocinar unos 10 minutos.
2
Cortamos el tofu y lo chafamos con un tenedor para desmigarlo. Lo añadimos a la sartén e incorporamos las especias que más nos gusten. Curry y cúrcuma en mi caso.
3
A la hora de servir se puede decorar con semillas de sésamo. Listo! ¡A disfrutar!🤗
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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