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35
Cuscús con verduras y pollo
5
(37)
25 min
0 kcal
luciavocado
Preparación
1
Picar la verdura en cuadraditos
2
Añadir la zanahoria a una sartén con un chorrito de aceite de oliva
3
Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y dejar cocinar hasta que estén dorados
4
Añadir el pollo cortado en trozos. Sazonar con la sal y una cucharadita de curry.
5
Una vez hecho, retirar en un bol grande, añadir las uvas pasas y dejar reposar con una tapa.
6
En la misma sartén que hemos cocinado las verduras y el pollo añadir 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 cucharadita de curry. Una vez tostado el curry añadir el vaso y medio de agua.
7
Cuando el agua hierva retirar del fuego 🔥 y añadir el vaso y medio de cuscús y dejar reposar sin removerlo durante 5 minutos.
8
Mezcla el cuscús con las verduras y el pollo y... ¡A disfrutar! 😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cuscús
161 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo deshuesado con piel
150 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cuscús
161 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo deshuesado con piel
150 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picar la verdura en cuadraditos
2
Añadir la zanahoria a una sartén con un chorrito de aceite de oliva
3
Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y dejar cocinar hasta que estén dorados
4
Añadir el pollo cortado en trozos. Sazonar con la sal y una cucharadita de curry.
5
Una vez hecho, retirar en un bol grande, añadir las uvas pasas y dejar reposar con una tapa.
6
En la misma sartén que hemos cocinado las verduras y el pollo añadir 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 cucharadita de curry. Una vez tostado el curry añadir el vaso y medio de agua.
7
Cuando el agua hierva retirar del fuego 🔥 y añadir el vaso y medio de cuscús y dejar reposar sin removerlo durante 5 minutos.
8
Mezcla el cuscús con las verduras y el pollo y... ¡A disfrutar! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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