29
Bizcochitos de manzana 🍎 y castañas 🌰
5
(42)
45 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Pelar las manzanas, rallarlas y ponerles 2 cucharadas de zumo de limón
2
La harina de castañas la hice yo con castañas secas, también la venden hecha aunque es bastante cara. También le puse a la masa 100g de leche condensada de coco.
3
Batir los huevos con las especias, vinagre, requesón, leche condensada de coco, 30g de aceite de coco y manzana rallada.
4
Añadir la harina de castañas, avena , lino molido y el gasificante.
5
Untar los moldes con un poco de aceite de coco. Los míos son de silicona pero los unto un poco igual.
6
Hornear a 180° 30 minutos +/-
7
Cuando enfríe decorar con el chocolate derretido en la cucharadita de aceite de coco , coco rallado y frutas
8
Luego sólo queda disfrutarlos!! 😍😍🤤🤤
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Manzana roja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de castaña
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Requesón
150 gramos
Harina de avena sin gluten
85 gramos
Frambuesa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 95%
46 gramos (aprox. 4 onzas)
Arándano
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de lino molidas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cardamomo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gasificante
5 gramos (aprox. 1 sobre)
Vainas de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Manzana roja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de castaña
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Requesón
150 gramos
Harina de avena sin gluten
85 gramos
Frambuesa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 95%
46 gramos (aprox. 4 onzas)
Arándano
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de lino molidas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cardamomo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gasificante
5 gramos (aprox. 1 sobre)
Vainas de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar las manzanas, rallarlas y ponerles 2 cucharadas de zumo de limón
2
La harina de castañas la hice yo con castañas secas, también la venden hecha aunque es bastante cara. También le puse a la masa 100g de leche condensada de coco.
3
Batir los huevos con las especias, vinagre, requesón, leche condensada de coco, 30g de aceite de coco y manzana rallada.
4
Añadir la harina de castañas, avena , lino molido y el gasificante.
5
Untar los moldes con un poco de aceite de coco. Los míos son de silicona pero los unto un poco igual.
6
Hornear a 180° 30 minutos +/-
7
Cuando enfríe decorar con el chocolate derretido en la cucharadita de aceite de coco , coco rallado y frutas
8
Luego sólo queda disfrutarlos!! 😍😍🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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