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1906
Garbanzos y arroz con jamón
5
(1933)
55 min
0 kcal
reyana
Preparación de la receta
1
Lavar y escurrir los garbanzos. Y en un cazo con agua hirviendo cocinar el arroz durante 20-25 minutos
2
Ponemos una cucharada de aceite en la sartén para dorar el ajo y la cebolla
3
Añadimos a la sartén el jamón y rehogamos
4
Ponemos los garbanzos en la sartén y añadimos el caldo de pollo y el orégano junto con una pizca de sal
5
Cuando se consuma el caldo un poco añadimos el arroz, removemos y cocinamos 2 minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
443 gramos (aprox. 1 bote)
Caldo de pollo
330 gramos
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Cebolla
90 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
443 gramos (aprox. 1 bote)
Caldo de pollo
330 gramos
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Cebolla
90 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Lavar y escurrir los garbanzos. Y en un cazo con agua hirviendo cocinar el arroz durante 20-25 minutos
2
Ponemos una cucharada de aceite en la sartén para dorar el ajo y la cebolla
3
Añadimos a la sartén el jamón y rehogamos
4
Ponemos los garbanzos en la sartén y añadimos el caldo de pollo y el orégano junto con una pizca de sal
5
Cuando se consuma el caldo un poco añadimos el arroz, removemos y cocinamos 2 minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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