Arroz con pollo

Cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria.

Sofreir las verduras en la sartén.

Mientras tanto, ir troceando los filetes de pollo.

Una vez que las verduras estén hechas, echar el pollo en la sartén y darle vueltas para mezclar.

Echar sal y las especias, y mover bien para mezclar.

Cuando se vea que el pollo está algo hecho, echar el arroz y mezclar, para que coja algo de sabor.

Echar el caldo de pollo, hasta que cubra todo, y dejar que se haga a fuego lento.

Una vez que el arroz esté cocido y el caldo se haya reducido, ya está listo.