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16
Tortilla de berenjena
5
(18)
14 min
0 kcal
sandra_linares
Preparación
1
En primer lugar cortar la berenjena en cuadraditos, simulando las papas de la tortilla. Saltearlas en una sartén con una gota de AOVE.
2
En un bol a parte batir los huevos con el puñado de queso, cuando la berenjena esté pochada añadirla al bol y remover todo junto y por último, añadir a la sartén y cocinarla como una tortilla de papas tradicional.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
En primer lugar cortar la berenjena en cuadraditos, simulando las papas de la tortilla. Saltearlas en una sartén con una gota de AOVE.
2
En un bol a parte batir los huevos con el puñado de queso, cuando la berenjena esté pochada añadirla al bol y remover todo junto y por último, añadir a la sartén y cocinarla como una tortilla de papas tradicional.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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