

8
Ceviche de corvina y pulpo braseado
5
(11)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Congelar corvina
2
Macérese en el fumet la corvina la verdura la lima y el cilantro más unas gotas de Tabasco al gusto durante 15 minutos
3
Brasear el pulpo y ensartar en brocheta unas 4 piezas por persona
4
Poner en un cuenco la verdura la corvina y coronar con la brocheta de pulpo y unos granos de maíz
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Congelar corvina
2
Macérese en el fumet la corvina la verdura la lima y el cilantro más unas gotas de Tabasco al gusto durante 15 minutos
3
Brasear el pulpo y ensartar en brocheta unas 4 piezas por persona
4
Poner en un cuenco la verdura la corvina y coronar con la brocheta de pulpo y unos granos de maíz
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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