Ceviche de corvina y pulpo braseado
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Ceviche de corvina y pulpo braseado

5

(11)

0 kcal

Charlie76

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Preparación de la receta

1

Congelar corvina

2

Macérese en el fumet la corvina la verdura la lima y el cilantro más unas gotas de Tabasco al gusto durante 15 minutos

3

Brasear el pulpo y ensartar en brocheta unas 4 piezas por persona

4

Poner en un cuenco la verdura la corvina y coronar con la brocheta de pulpo y unos granos de maíz

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Congelar corvina

2

Macérese en el fumet la corvina la verdura la lima y el cilantro más unas gotas de Tabasco al gusto durante 15 minutos

3

Brasear el pulpo y ensartar en brocheta unas 4 piezas por persona

4

Poner en un cuenco la verdura la corvina y coronar con la brocheta de pulpo y unos granos de maíz

Calorías

Por 100g

Calorías

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Grasas

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Información nutricional

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