Hamburguesa de pollo y zanahoria
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Hamburguesa de pollo y zanahoria

5

(48)

20 min

0 kcal

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Preparación

1

Cortar media cebolla, pelar las 2 zanahorias y triturar junto con la pechuga de pollo en un procesador de alimentos. Añadir sal y pimienta al gusto. Dar forma a las hamburguesas. Yo pongo la carne en un molde circular de metal. También se puede hacer con papel film o de horno y dar forma circular con un vaso.

2

La otra media cebolla cortar en juliana y poner en una sartén a fuego medio-alto con una cucharada de aceite. Dejar pochar hasta que esté dorada.

3

Hacer las hamburguesas a la plancha. Una vez hechas yo le pongo la loncha de queso encima y luego la cebolla para que el queso se funda.

Hamburguesa de pollo y zanahoriaStep 0

4

Triturar un aguacate con zumo de limón, pimienta, sal, ajo en polvo y un trozo de cebolla picada muy finita. Puedes añadir también tomate natural cortado muy pequeño.

5

¡Montar la hamburguesa y a disfrutar! Opcional: puedes añadir mostaza dijon en el pan de abajo, le va genial. La receta del pan 100% integral la tengo en mi perfil.

Hamburguesa de pollo y zanahoriaStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar media cebolla, pelar las 2 zanahorias y triturar junto con la pechuga de pollo en un procesador de alimentos. Añadir sal y pimienta al gusto. Dar forma a las hamburguesas. Yo pongo la carne en un molde circular de metal. También se puede hacer con papel film o de horno y dar forma circular con un vaso.

2

La otra media cebolla cortar en juliana y poner en una sartén a fuego medio-alto con una cucharada de aceite. Dejar pochar hasta que esté dorada.

3

Hacer las hamburguesas a la plancha. Una vez hechas yo le pongo la loncha de queso encima y luego la cebolla para que el queso se funda.

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4

Triturar un aguacate con zumo de limón, pimienta, sal, ajo en polvo y un trozo de cebolla picada muy finita. Puedes añadir también tomate natural cortado muy pequeño.

5

¡Montar la hamburguesa y a disfrutar! Opcional: puedes añadir mostaza dijon en el pan de abajo, le va genial. La receta del pan 100% integral la tengo en mi perfil.

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